El cuidado del ganado en climas extremos demanda un manejo inteligente, estratégico y especial, debido al mayor desgaste experimentado por los animales.
Esto no solo influirá en el resultado final de la explotación, a raíz de que las altas temperaturas limitan la nutrición y fertilidad de bovinos destinados a producción de leche y carne, sino que también es esencial para la ganadería sustentable y el bienestar animal.
En este artículo te explicaremos algunos consejos básicos para la gestión del ganado en temporadas de climas extremos.
Proyección de días calurosos
Mayo, junio y julio suelen ser los meses más calurosos en México, como bien sabes.
No obstante, dentro de ese período pueden existir picos de temperatura, que rondan en los 35º C, en los cuales debes tener especial cuidado del ganado y de potenciales golpes de calor, que son cuadros de colapso de determinadas funciones básicas o cambios a nivel fisiológico.
Por esa razón, es importante estudiar las predicciones climáticas y proyectar el manejo de los animales a partir de los datos disponibles, con la finalidad de prevenir:
- Disminución de ganancia de peso, en caso de que se trate de ganado de engorda, debido al estrés metabólico generado por el alza sostenida de la temperatura corporal;
- Menor producción de leche en las vacas lecheras, a raíz de los cambios fisiológicos;
- Merma de la capacidad reproductiva producto del estrés.
- Y, en el peor de los casos, convulsiones, aceleración del ritmo cardíaco y muerte súbita.
Complementación con minerales traza
Como hemos mencionado, los climas extremos son sinónimo de estrés en el ganado, así como de mayor desgaste, lo cual demanda medidas especiales en el ámbito de la nutrición.
En específico, los animales requieren una ingesta extra de minerales traza, entre ellos los siguientes:
- Cobre, debido a su capacidad de producir glóbulos rojos;
- Zinc, ya que brinda protección celular con acciones antioxidantes. Además, en caso de golpe de calor y merma de la ganancia de peso, este mineral puede ayudar a revertir el síntoma;
- Manganeso: este mineral favorece la digestión y, por lo tanto, la asimilación del plan de nutrición enfocado a evitar el estrés extremo.
- Selenio: ayuda a producir anticuerpos y hace más resistentes a los bovinos a los ataques a su sistema inmune.
Para que la absorción sea óptima, te recomendamos realizar el suministro a través de soluciones inyectables, de forma complementaria, sin sustituir de ninguna manera la administración oral diaria.
Y es que las fórmulas inyectables tienen un tiempo de acción mucho menor en comparación con el suministro oral, por lo cual pueden ser absorbidas por el animal en un periodo de 8 a 10 horas.
Luego de 24 horas, los minerales se localizan en el hígado y, desde allí, pueden ser almacenados, incorporados en enzimas biológicamente activas y distribuidos por todo el animal para su uso.
Esta característica hace que se trate de la forma de suministro ideal no solo ante climas extremos, sino también para vacunación, fertilidad y otros momentos en el cuidado del ganado.
Un ejemplo de una solución inyectable de amplio alcance es Multimin 90. Con una dosis estratégica de Multimin cada 3 meses obtenemos mayor efectividad y protección con menor manejo.
Este último punto, asociado a la optimización y reducción del manejo, es fundamental considerando que de por sí el ganado experimenta un proceso de estrés asociado al factor climático.
Optimizar el consumo de agua
La toma de agua es fundamental durante todo el ciclo de producción, especialmente en vacas lecheras de alta producción.
No obstante, cobra una relevancia especial en tiempos de temperatura extrema, sobre todo en picos de calor.
Por ejemplo, en temperaturas elevadas, una vaca puede llegar a requerir entre 100 y 150 litros de agua al día.
Considerando que en una clásica toma de 5 minutos solo se ingieren, en promedio, unos 13 litros, queda claro que se necesita aumentar la frecuencia de consumo con una distribución estratégica y ajuste de las cantidades.
Proporcionar sombra en las horas críticas
Existen picos de calor dentro del día que debes valorar para el cuidado del ganado y la gestión de su ubicación dentro de los diferentes espacios de trabajo, engorde y exploración en general.
En estos lapsos especialmente calurosos, que suelen estar entre las 13 y 16 horas, es importante proporcionar sombra a los animales, así como intensificar el suministro de agua fresca y de calidad.
Considerando esto, adecúe sus instalaciones antes del inicio del clima extremo, incluyendo espacios de sombra estratégicamente distribuidos.
La incorporación de ventiladores y aspersores también puede ser necesario.
En conclusión, la optimización de la nutrición, a través del suministro de minerales traza y una mayor ingesta de agua, son las bases del cuidado del ganado en climas extremos.
A esto debemos sumar la preparación y adecuación de las instalaciones, así como el estudio del clima y sus variabilidades en el futuro.
Si quieres conocer más sobre los minerales traza y un suministro óptimo, de acuerdo a los lineamientos de Multimin 90, te invitamos a que también leas el siguiente post de nuestro blog:
6 aspectos a considerar para una óptima administración de Multimin
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